Едва ли найдется человек, который не слышал бы о полезных свойствах граната, и соке из него. Причем о гранатовом соке говорят гораздо чаще и больше, чем о самом гранате. К сожалению, в спортивной литературе этот вопрос освещен недостаточно полно.

О высоком содержании витаминов и органических кислот написано много, самое важное для нас — спортсменов — это их благотворное воздействие на пищеварительную и кровеносную систему, скорость восстановления после тренировки. Нормализация работы пищеварания приводит к более полному усвоению питательных веществ, поступающих вместе с пищей, в том числе и протеинов. К тому же гранатовый сок возбуждает аппетит. Нормализация работы кровеносной системы облегчает нагрузку на сердце в моменты тяжелой физической работы. Витамин B1, которым так богат гранат, входит во все процессы энергетического обмена в организме, придает силу и повышает выносливость.

Так же гранат оказывает мочегонное воздействие на организм, что делает его слабым натуральным диуретиком, и может быть полезно при детализации мышц. Немаловажно и противовоспалительное действие гранатового сока, что делает его незаменимым при травмах суставов, ушибах и т.п. Наконец, гранатовый сок обладает освежающим эффектом, что делает его полезным при тренировках в теплое и жаркое время года.

Витамин А, содержащийся в гранте, обладает ранозаживляющим эффектом. Без него невозможно полноценное восстановление мышечной ткани после тренировки, ведь, как известно, волокна мышц рвутся во время тренировки. Их восстановлением и займется витамин А. К тому же он участвует в процессе образования и накопления гликогена в мышцах